Roboter liefert Getränke im drehbaren Sushi-Restaurant Kura Sushi in Framingham

In einem Sushi-Restaurant in Framingham sind es nicht die Kellner, die Ihnen Ihr Essen oder Getränk bringen. Stattdessen wird alles durch Technologie erledigt.

Kura Sushi eröffnete am 23. Juni einen neuen Standort in Framingham, 1 Worcester Road in Shoppers World, Unit 700B. Es bietet rotierendes Sushi, Roboter, Preise und mehr. Das Restaurant verfügt über mehr als 500 Standorte in Japan, Taiwan und den Vereinigten Staaten. Es hat auch einen Standort in Watertown und wird bald in Dorchester eröffnet.

Die Speisen werden über ein zweilagiges Förderbandsystem zu den Tischen gebracht. Es verfügt über mehr als 140 Menüpunkte.

Kura-Sushi

„Die rotierende Sushi-Bar zirkuliert durch das gesamte Restaurant und bietet verschiedene Sushi-Teller-Angebote“, sagte das Restaurant.

Preise werden auch angeboten, nachdem jeweils 15 Sushi-Teller in den Tellerschlitz ausgegeben wurden.

Und Roboter bringen Ihnen Ihre Getränke.

„Das funktioniert so: Sobald die Kellner eine Benachrichtigung über die Getränkebestellung einer Party erhalten, stellen sie die Getränke auf Kur-B und programmieren es so, dass es an den entsprechenden Tisch geliefert wird“, heißt es in einer Erklärung. „Mit den zusätzlichen Funktionen der Tablets können Gäste ihre Getränkebestellungen direkt auf dem Tablet aufgeben und auf ihrem Mobiltelefon auschecken, was ihre Wartezeiten für den Service verkürzt und ihnen mehr Möglichkeiten bietet, die Kura Revolving Sushi Bar zu erleben.“

Bei Kura Sushi in Framingham sind es nicht die Kellner, die Ihnen Ihr Essen oder Getränk bringen. Stattdessen wird alles durch Technologie erledigt.

Im Jahr 2022 begann ein Roboter bei Bonapita in West Roxbury mit der Zubereitung von Salaten und Schüsseln.

Bonapita war während der COVID-19-Pandemie von einem Personalmangel betroffen. Der Roboter hat dabei geholfen.

„Wir freuen uns sehr, Alfred in unserer Küche zu haben“, sagte Bonapita-Inhaber Ilan Barniv damals in einer Erklärung. „Nach mehr als zwei Jahren extremen Personalmangels mussten wir alternative Lösungen finden. Die Installation ging schnell und die Bedienung ist sehr einfach. Wir mussten die Küche nicht umbauen oder die Raumaufteilung ändern. Und das Wichtigste: Wir mussten unsere Speisekarte nicht ändern.“

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